提拉米蘇

371 人收藏了這篇食譜
Cooking Mama
Cooking Mama @cook_6828248

提拉米蘇因該是大家最愛甜點的前幾名吧!分享給大家簡單提拉米蘇的做法,希望大家會喜歡!
*官網*
http://www.triarrow.com.tw/recipes_list_text.php?ridd=399
*FB* 別忘了給個"讚"喔!謝謝:)
https://www.facebook.com/cooking6.6mama

繼續閱讀
編輯食譜
分享

預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 鮮奶油150ml
  3. 蛋黃3個
  4. 卡魯哇酒(咖啡酒)60ml
  5. 即溶咖啡粉21/2T
  6. 熱水30ml
  7. 手指餅乾適量
  8. 可可粉適量

料理步驟

  1. 1

    將鮮奶油打至硬性發泡後冷藏備用

  2. 2

    將三顆蛋黃,細砂糖15g,卡魯哇咖啡酒45ml,即溶咖啡裝在打但盆內,隔水加熱用打蛋器打到有皺摺

  3. 3

    準備卡斯卡彭起司,圖片為產品圖片

  4. 4

    將卡斯卡彭啟司用打蛋器打成霜狀後和做法2的材料混合均勻備用

  5. 5

    將(1)1/2T的即溶咖啡粉,8g白砂糖,15ml的卡魯哇酒加入30ml的熱水攪拌均勻

  6. 6

    將材料5用矽膠毛刷均勻的刷在手指餅乾上. 手指餅乾做法參考:http://www.dodocook.com/recipe/49330

  7. 7

    準備容器,將手指餅乾鋪在底部後倒入步驟4的起司糊

  8. 8

    再疊上手指餅乾,再倒入起司糊

  9. 9

    最後倒滿起司糊

  10. 10

    灑上可可粉

  11. 11

    可以做些裝飾,放入冰箱冷藏後就可以吃到冰冰的提拉米蘇瞜!

  12. 12

    也可以將手指餅乾用成小塊,放到咖啡杯,做成各人份的提拉米蘇喔!

心情傳達

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Cooking Mama
Cooking Mama @cook_6828248
發布於